锦衣卫小饭堂（美食） 第141节

    ??夜屿穿好寝衣，赤着脚走到榻边，坐下。

    ??他随手拿起一本书，翻了翻。

    ??这本书里记录着各地的风土人情——这是上次在江南之时，随手买的。

    ??江南美食众多，除了他们吃的那些，还有很多没有尝到。

    ??书里提到了岭南，岭南美食自成一派，讲究“食不厌精”，同一食材的烹饪方法简直是五花八门……夜屿看到这儿，想起舒甜曾经的感叹：“若是能去一次岭南就好了，那儿的早间茶点一定很好吃！”

    ??她喜欢下厨，又喜欢吃东西，为什么还那么瘦呢？

    ??每次抱起她，都轻飘飘的，好似一团棉花，香香软软。

    ??夜屿将书合上，放到枕边。

    ??他走到桌前，将油灯吹灭，然后，回到榻边，躺了下去。

    ??夜屿望着头顶幔帐，幔帐聚顶，褶皱规整美观，夜屿怔怔看着，一丝睡意也无。

    ??晚上喝了药，胃腹处倒是不疼，但总有种怪怪的感觉。

    ??这感觉对夜屿来说，十分陌生，仿佛胃里空荡荡的，什么也没有。

    ??夜屿无奈，只得起身，走到桌案前，给自己倒了一杯水，缓缓饮下。

    ??水流划过口腔，顺着咽喉，流入胃腹之中，冲刷了一部分不适。

    ??但当他重新躺回床榻之上，那种奇怪的感觉，就又来了，居然比之前更甚。

    ??夜屿有一点脱力感，他心里莫名发慌，怎么睡也睡不着。

    ??他不知所措地坐了起来，发丝散乱，衣襟微敞，无声与黑暗对峙。

    ??他从来没有过这种感觉。

    ??忽然，他感觉胃腹微动，整个腹部不由自主地往里缩了缩，很像别人说的“前胸贴后背”。

    ??夜屿微怔，忽然有了一个不可思议的猜想。

    ??难道，他饿了！？

    ??第97章 蛋炒饭

    ??夜色渐浓,董家小院里静悄悄的。

    ??卧房之中，舒甜喂董松喝下最后一口药，掏出手帕,为他轻轻擦了擦嘴,又扶他躺下。

    ??舒甜收拾完药碗,便端起托盘，拉开房门。

    ??明月高悬，冷风瑟瑟，舒甜连忙出了门,又将门仔细关严实。

    ??舒甜缓缓走入厨房，她将药碗放到案板上，拿起碗来，入水清洗。

    ??忙完这些琐事之后,舒甜顿时觉得有些饿了。

    ??她看了看厨房里的食材，唯有几个鸡蛋,一点香葱，还有半锅剩饭。

    ??舒甜挑了挑眉，正好可以用来做蛋炒饭！

    ??剩饭与刚刚蒸出来的米饭不同,水分蒸发过后,米饭会变得稍微硬一些,这样的米饭可以炒得颗颗分明，吃起来爽口不黏腻。

    ??舒甜将锅里的米饭倒入一个大碗里，拿起饭勺，一点一点将米饭碾开,白白糯糯的米饭原本粘连在一起,被舒甜“各个击破”,逐渐分离开来。

    ??炒饭前需要充分热锅,舒甜燃起了火，将锅烧至微微冒烟后，淋了一勺油进去。

    ??油温迅速升高，舒甜双手拎起铁锅，转了转，热油便顺着锅边，划出一个又一个光滑的波浪。

    ??舒甜将热锅的油倒出，又重新在锅中加入了油，再次烧开。

    ??舒甜将一把盐，均匀地撒入热油中，稍做搅拌。然后，便拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻一磕——鸡蛋应声而裂，“噗”地一声，跳入锅里。

    ??流动的蛋液一旦接触油锅，立即不动了，原地泛起泡来。

    ??锅里发出“滋滋”的响声，这香味闻起来十分诱人。

    ??舒甜连忙拿起锅铲，用画圈的方式，将锅里的鸡蛋打散，鸡蛋的蛋白和蛋黄融合在一起，逐渐变成了淡黄的色泽，油光发亮。

    ??舒甜将碾好的米饭，倒入锅里。

    ??米饭接触到鸡蛋之后，彼此并不相容，于是舒甜便拿去锅铲，一边翻炒，一边推压，将米饭逐渐打散成颗粒状。

    ??被打散的米饭“群龙无首”，只能就近和鸡蛋抱团，整个锅中，黄白一片，看着十分喜人。

    ??舒甜继续翻炒，将更多小团的米饭打散，这样才能保证最终的口感。

    ??舒甜见蛋炒饭差不多了，便挑起一点酱油，放了进去，锅里“滋啦”一声，颜色清淡的炒饭，一下便染上了酱色，仿佛脱胎换骨，看得人食欲大增。

    ??舒甜又洒了一点胡椒粉进去，为这一整锅炒饭增香。

    ??舒甜颠起铁锅，蛋炒饭在空中转了个圈，看上去十分活泼，颗颗都欢欣鼓舞。

    ??最后，舒甜洒上一把葱花，用锅铲翻炒几下，蛋炒饭便可以出锅了。

    ??舒甜熄了火，正准备将蛋炒饭盛出来，却忽然听到院子外面，想起“咚咚”的敲门声。

    ??舒甜微愣一下，仔细听了听，果然有人敲门。

    ??舒甜走出厨房，这么晚，谁会来董家呢？

    ??舒甜有些疑惑，她走到木门旁边，那敲门声更大了。

    ??“谁？”舒甜问道。

    ??外面的人没说话，继续敲门。

    ??舒甜心里奇怪，还带着一丝忐忑，她瞄了一眼隔壁卧房，灯火全熄，刘氏已经睡了。

    ??舒甜道：“再不说话，就不开门了。”

    ??说罢，她正要离开门口，却忽然听得一个男声响起。

    ??“董姑娘……是我。”那声音顿了顿，又补充了一句：“我是张大夫。”

    ??舒甜有些意外……曾经给爹爹看病的张大夫？

    ??舒甜从门缝中看去，先看清了他的衣襟下摆。

    ??他的衣袍脏乱，看起来破破烂烂，一双鞋也是多日没有换过的样子，黄泥尽染，看起来邋遢至极。

    ??舒甜目光上移，张汝成一改往日的儒雅俊逸，下巴上青茬明显，脸上也有些许脏污，唯有那双眼睛，还算清澈。

    ??舒甜愣了下，打开门。

    ??“张大夫，真的是你？”舒甜打量他一瞬，实在有些讶异。

    ??张汝成面色微红，他也不想这副样子见董姑娘，但眼下也没有别的法子了。

    ??“董姑娘，我遇到了难处，想请你帮忙，可否允我进去说话？”

    ??舒甜怔住，默默点头。

    ??直到张汝成走了进来，舒甜才发现，他看起来十分颓废，整个人面色仓惶，和以前那般文雅俊秀的样子比起来，简直判若两人。

    ??“张大夫不是外出游历了吗？怎么会变成这样？”

    ??舒甜让张汝成坐在院子里的石桌前，为他倒了一杯茶。

    ??张汝成抬手擦了擦脸，似乎有些不敢看舒甜。

    ??“这……总之，一言难尽。”张汝成有口难言。

    ??他端起茶杯，急匆匆地喝了一口，却差点儿烫到了嘴。

    ??“咳咳……”他呛咳起来，状况更加窘迫。

    ??舒甜看得心里也不是滋味，温声道：“张大夫，你方才说有事想需要我帮忙，到底是什么事？”

    ??张汝成好不容易缓了过来，低声道：“董姑娘，我遭逢大劫，一直有人在追杀我……我能否在你这里躲一躲？等天亮后，我便离开，绝不给你添麻烦！”

    ??舒甜听得一头雾水，问道：“追杀！？到底发生了什么事？”

    ??张汝成放下茶杯，垂下头来，整个人颓然至极，他怅然道：“这件事，还要从半年前说起。”

    ??张汝成自幼饱读诗书，一心报国。

    ??但张家世代行医，家人都希望他继承张家的医术，于是他便只能继续开设医馆。

    ??但张汝成一有空，便会参与城中文人墨客的诗会，文人们聚在一起，总喜欢高谈阔论，对朝政评头论足。

    ??张汝成也醉心于此，还结识了不少所谓的“志同道合”之人。

    ??其中包含小有名气的诗人，也有名不见经传的读书人，甚至街头写信为生的文书先生。

    ??这群人里，还有位齐先生，为人慷慨，出手阔绰，时常请众人饮酒作诗。

    ??有一次，张汝成多喝了几杯，便一时忘形，写了两首讽刺当今皇帝、朝政的诗文，谁知那齐先生却如获至宝，对张汝成大加赞赏。

    ??除了张汝成外，其他人也迎合场景，作了几首荒诞的逆诗。

    ??齐先生对众人的才华十分尊崇，甚至还愿意花钱，当场买下他们的笔墨。

    ??张汝成见诗文没有署名，便也不甚在意。

    ??一开始，张汝成在众人的夸奖中，也有些飘飘然，但时间久了，他才发现有些不对劲。

    ??他外出为病人看诊之时，听到街头小儿一边玩耍，一边唱着童谣。

    ??而这童谣，恰好是他饮酒之后写的诗。

    ??张汝成这才发现大事不妙。

    ??他找到齐先生，询问事情原委，却直接被人赶了出来。

    ??再后来，街头巷尾都在传他们写的反诗，闹得人心惶惶。

    ??锦衣卫指挥司介入调查，张汝成十分心虚，连医馆都不敢开了。

    ??与张汝成一同饮酒写诗的文书先生，因为惊惧不已，自绝于家中。

    ??至此，张汝成才下定决心，离开京城。

    ??张汝成说完，忍不住看了舒甜一眼。